Cuisine
La pâtissière japonaise Sanaé nous rend visite à Marseille
Atelier de pâtisserie japonaise avec une professionnelle le 29 et 31 mars
Atelier de pâtisserie japonaise avec une professionnelle le 29 et 31 mars
Nous accueillons le chef et maître Soba Takano et sa femme à Marseille du 9 au 23 mars. Ils nous ont fait l’honneur de fermer 10 jours leur restaurant à Tokyo (Kameido) pour venir nous enseigner et nous faire découvrir l’art des Soba, ces nouilles 100% sarrasin. Excellentes pour la Lire la suite…